Naša tvrtka Demetra Alfa d.o.o. iz Uljanika kod Garešnice bavi se ekološkim uzgojem sibirske borovnice (haskap) i proizvodnjom matičnog soka te praha i octa od sibirske borovnice (haskap).
Vođeni motom “živjeti i raditi u skladu s prirodom” 2014. godine posadili smo prve grmove sibirskih borovnica (haskap) lat. Lonicera Caerulea u ekološkom uzgoju .
Zbog oštrog i hladnog klimatskog područja u kojem izvorno raste, sibirska borovnica u kratkom roku uzme sve najbolje što priroda daje i stvori plod izuzetno bogat vitaminima, mineralima i flavonoidima. Najzastupljeniji su antocijanini koji joj daju posebnu ljubičasto-plavu boju, polifenoli i ono po čemu je sibirska borovnica drugačija od svih sličnih bobica je “lonicerin” . Lonicerin je flavonoid koji sadrže jedino biljke iz porodice Lonicera, a ovo je jedina jestiva Lonicera. Lonicerin ima snažno protuupalno djelovanje na organizam.
Zbog svojih ljekovitih svojstava sibirska borovnica (haskap) je zastupljena u narodnoj medicini u zemljama svog porijekla , a to su Rusija, Japan .
S puno entuzijazma i vjere u ovo dragocjeno voće krenuli smo s uzgojem. Sada imamo 20.000 grmova na našoj plantaži koju planiramo povećati u nadolazećem periodu.
Plavi ceker 
Živjeti zdravo 
Ekološki certifikat 
