Obitelj Buršić bavi se proizvodnjom maslinovog ulja te suhomesnatih istarskih proizvoda već dugi niz godina.
Punih 47 godina na našoj stanciji bavimo se poljoprivredom. U svojem poslovanju pod OPG ubrajamo masline, a pod obrt proizvodnju.
Nalazimo se u Vodnjanu, te uz samu proizvodnju koja je smještena na njihovom imanju nalazi se i prva degustaciona sala autohtonih proizvoda u Istri.
Iz godine u godinu proizvodimo pršut, pancetu, kobasice i ombolo , te zadnjih 10- tak godina promoviramo tradiciju i vraćamo uskršnju deliciju Špaletu (plećka) na stolove.
Kod nas je moguće organizirati ručkove, večere, te razna druga događanja.