Vlasnik: Amalka Vukelić

OPG Amalka Vukelić

Biodinamički uzgoj

QR code
lokacija sjedišta Pri gori 7,
Lužan Biškupečki 42204
Varaždinska županijaVidi kartu
kontakt
T 042 410 277
M 098/9216-325
M 099/4484-650
M 098/555-717
E amalka.vukelic@gmail.com

1,80 Ha

Obradive površine

  • Uzgajane kulture i proizvodi

  • O nama
    Galerija
    Certifikati
    Info

    O nama

    Kada postaneš roditelj ne odlučuješ samo o svom životu. Ideja je potekla sama od sebe, jer uz dvoje male djece, suprug i ja odlučili smo otići iz centra Zagreba te smo kupili malo imanje nadomak Varaždina.

    Imperativ je bio proizvodnja hrane koju djeca u svako vrijeme mogu pojesti iz svog vrta, bez straha od zaostalih kemijskih zaštitnih sredstava. Pomnim istraživanjem tržišta došli smo do zaključka da je bobičasto voće, a posebice ribizl, slabo zastupljeno na našem tržištu jedanko kao i dunje. Danas uzgajamo 185 stabala dunja i 1100 grmova ribizla i povrće na površini od 4500 m2.

     

    Intencija nam je stvoriti pogon za preradu voća, prvo u voćna vina a kasnije i u visokovrijedne voćne octeve, cijenjene kao istinsku deliciju širom svijeta.

    Mi smo prepoznali boutique proizvodnju kao model kojeg može opsluživati jedna obitelj koja ima pod kontrolom i proizvodnju sirovine, i proces prerade i samu distribuciju gotovih proizvoda.

     

    Mi unutar svog OPG-a surađujemo s osnovnim školama i vrtićima gdje kroz praktične radionice pokazujemo najmlađima kako uzgojiti hranu na održivi način uz primjenu biodinamičkih metoda – koristimo biodinamičke preparate, rad po sjetvenom priručniku, rad u vrtu i nasadima u skladu s prirodnim ritmovima i dr.

    Posjetite nas

    Dva puta godišnje na našem imanju organiziramo radionice izrade i primjene biodinamičkih pripravaka, kao i slaganja kompostne hrpe. Sve informacije o radionicama pravoremeno se objavljuju na našoj Facebok stranici OPG-a. Svi zainteresirani slobodni su doći, posjetiti nas, sudjelovati u radionicama i družiti se s nama.

    Isto tako možete nas kontaktirati i doći posjetiti u bilo koje vrijeme kako bi upoznali našu proizvodnju.

    Partneri i suradnje

    Suradnja s LifeClass Toplicama Sv. Martin – restoran Le Batat

    Suradnja s Restoranom Bernarda, Varaždinske toplice, oba restorana u ponudi imaju ekološku i biodinamičku hranu

    Suradnja s restoranom Međimurski dvori.

    Biodinamička poljoprivreda

    Biodinamička poljoprivreda  biljci omogućava da se sama izbori za svoje zdravlje na temelju toga što joj omogućava zdravo tlo, veliku količinu humusa u tlu, jaku organsku aktivnost, prisustvo insekata koji unose ravnotežu u nasade i time optimiziraju proizvodnju.Gubici i manji prinosi koji se pojavljuju u biodinamičkim nasadima se kompenziraju kroz cijenu proizvoda i ona omogućava rentabilnost ove proizvodnje.

    Hrana koja se proizvede na ovaj način distribuira se kroz tržišnu nišu u kojoj je sve veća potražnja za ovakvim proizvodima.Sirovina koja se trenutno proizvodi na našem gospodarstvu našla bi put do većeg broja potrošača samo ako bi se preradila i svorila dodatnu vrijednost.

    Naša primarna kultura je ribizl, tri varijeteta – crveni, crni i bijeli, šest sorti; dvije sorte dunja i povrće koje proizvodimo iz eološki i biodinamički certificiranog sjemena.

    Ostalo

    1. Sajmovi: EKO arena Bedekovčina, Sajmovi zdravog življenja Zagreb…
    2. Osvojene nagrade: Uži izbor najuspješnijih mladih poljoprivrednika RH 2018. godine.
    3. Članstvo u udrugama/zadrugama: Članica Biodinamičkog društva „Podravje“ – Slovenija

    4.Članica biodinamičke udruge „Luna“ Varaždinske županije

    Hrvatski eko proizvod
    "Cilj biodinamike je od poljoprivrednoga gospodarstva stvoriti samoodrživi organizam"
    Izradu ove mrežne stranice sufinancirala je Europska unija iz europskih strukturnih i investicijskih fondova. www.strukturnifondovi.hr Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europski fond za regionalni razvoj Sadržaj publikacije/emitiranog materijala isključiva je odgovornost VeeMee Više o projektu